Masak masak weekend
Japanese blueberry cheesecake
Kemaren nyoba nyoba bikin cheesecake tapi ga mau yang cheesecake banget, jadinya coba bikin yang ada campurannya gitu akhirnya jatuhlah pilihan ke "japanese blueberry cheescake"
Bahan bahannya:
Cheesecream 1 kotak
Susu 120 ml
Mentega 1 1/2 sendok makan
Tepung terigu 70 gr
Tepung maizena 40 gr
Gula 100 gr
Kuning telor 5
Putih Telor 5
Garam secumput aja
Blueberry jam
Caranya
1. Steam cheesecream, susu, mentega
2. Campur dengan tepung terigu & maizena
3. Masukin kuning telor kedalam adonan cheesecrean dan aduk rata hingga benar benar smoth
4. kocok putih telor ama gula sampai kaku dan kemudian masukkan kedalam kedalam adonan cheesecream dan aduk dengan satu arah seperti melipat
5. Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 190c
Weekend kemaren 2 hari berturut turut aku lagi keranjingan masak neh...iseng aja pas sarapan sok gaya ke bule bulean gitu bikin sarapan " french toast"...ehmmm ga kalah enak sama buatan cafe or resto...n bahan bahannya juga gampang n murce...di bawah ini bahan2nya
Bahan bahannya :
Roti tawar
susu
telor
gula
garam
cinnamon
Lanjut siangnya coba coba bikin cemilan khas thailand...ini sih sebenarnya ga masuk dalam planning kue kue yang mo di bikin weekend ini...bikin kue ini karena pas senin kemarin ga kebagian kue ini pas lagi ada acara makan makan dikantor...karena masih berasa pengen banget akhirnya searching deh di google...eh nemu deh resep "singkong thailand"...lumayan buat cemilan di sore hari...ini bahan bahanya
Bahan bahannya :
Singkong
air
gula
sedikit garam
saosnya:
santan
garam
tepung maizena sedikit
Lanjut minggunya coba bikin dimsum...berhubung bahan bahannya aja jadilah dimsam ala gq " gyoza filling chicken".
Bahan bahannya :
Filling :
daging ayam giling
minyak zaitun
minyak wijen
daun bawang
kulitnya:
tepung terigu
air
garam
Demikianlah acara weekend gw kemaren....Hmmmm menikmati makan enak ala sendiri :)..
