Japanese blueberry cheesecake
Kemaren nyoba nyoba bikin cheesecake tapi ga mau yang cheesecake banget, jadinya coba bikin yang ada campurannya gitu akhirnya jatuhlah pilihan ke "japanese blueberry cheescake"
Bahan bahannya:
Cheesecream 1 kotak
Susu 120 ml
Mentega 1 1/2 sendok makan
Tepung terigu 70 gr
Tepung maizena 40 gr
Gula 100 gr
Kuning telor 5
Putih Telor 5
Garam secumput aja
Blueberry jam
Caranya
1. Steam cheesecream, susu, mentega
2. Campur dengan tepung terigu & maizena
3. Masukin kuning telor kedalam adonan cheesecrean dan aduk rata hingga benar benar smoth
4. kocok putih telor ama gula sampai kaku dan kemudian masukkan kedalam kedalam adonan cheesecream dan aduk dengan satu arah seperti melipat
5. Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 190c
No comments:
Post a Comment