Chocolate Muffins

Bahan bahan:

• 260 grams tepung terigu
• 3/4 cup cocoa powder
• 3/4 cup gula
• 1 st baking powder
• 1/2 st garam
• 1 1/4 susu cair
• 2 telor
• 2 sdm butter melted
• 1/3 cup vegetable oil
• 1 st vanila
• 1 cup coklat chip

Caranya :

1.    Panaskan Oven 177c

2.    Campurkan tepung, cocoa powder, baking powder, gula dan garam aduk rata

3.    Campurkan susu dan mentega cair aduk rata, kemudian masukkan minyak zaitun aduk2 dan terakhir masukkan telur dan aduk hingga semuanya rata

4.    Masukkan adonan kering keadonan basah aduk rata (jangan terlalu lama mengaduknya)

5.    Dengan menggunakan spatula masukkan choco chip kedalam adonan dan aduk rata.

6.    Finally, sprinkle the remaining chocolate chips onto the tops of the muffins, and transfer to the oven immediately. Masukkan adonan muffin kedalam cetakan muffin (jangan terlalu penuh cukup ¾ saja)

7.    Bake 18-20 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Panggang selama 18-20 menit atau sampai adonan matang (caranya dengan memasukkan tusukan gigi di bagian tengah adonan, jika adonan tidak basah berarti sudah matang)